夏野菜の育ちっぷり
今年の 家庭菜園 夏 バージョンは優秀です！ 2024年6月7日現在、 きゅうりはすでにもう1本を 冷やし中華でエンジョイしました。
きゅうりは4株あったはずなのですが、なぜか2株です。 私の 数え間違いなんでしょう・・・。1本は庭に、1本は プランターに植えてあります。プランターの方が 日照時間が長いのです。 なので 葉っぱは分厚いですし、 茎もなんとなく太い気がします。 この2つがどこまでも伸びていいように、 緑色の洗濯バサミの他、 挿し木にするプラスチックの棒が今 我が家には山ほどあります。 すでにさしてあるのもありますし、 この後どっちの方向に行っても大丈夫なように(笑)。 一昨年は 1日1本から2本取れていたので、今年もその方向になりそうな・・・。楽しみすぎます！
大葉は 30枚ほど取った後、 同居人が「 今取っちゃダメなんだって。よく読んだらもう少し 縦に長く育てて その後 横にたくさん 枝ができるようにした方がいいらしい」とのこと。 しばらく たらこスパゲティを食べられません(笑)。
ナスは 第1号がなっている最中です。まだとても小さく 10cm ぐらいで、10cm いかないぐらいです。ただ、 いっぺんに5本以上なければ 麻婆茄子は できないので、 これは糠漬けにします。またぬか漬けの床を ご新規にしたのでした＞ 二人暮らしだと毎日食べるのは無理なんです(笑)。 割り切ってすでに作ってあるものを買いました。茄子のぬか漬け 美味しいですよね。
トマトはまだ少し時間かかりそうです。ただ 縦にものすごく伸びています。 きゅうりと同じぐらいの高さになるのか？と 目を疑ってしまうほど すくすくと伸びています。 トマトを2 株、 大きい玉のトマトを2 株。 楽しみでなりません。私は耐熱容器でトマトのチーズ焼きを食べるのが大好きです(^^♪
他にも ピーマンを植えています。 なかなか高くなってきましたが 花が咲くまでも もう少しかかるかもしれません。 どのくらいなるのか 実が成るのかがちょっと想像できてないのですが、2株あるので 青椒肉絲か無限ピーマンに使えるぐらいの量が取れるといいなと思っています。 もしダメだったら お弁当用の細切り炒めができますね(^^♪
その後三つ葉を足してくれたので、どのぐらい伸びるか楽しみです。 もう少し 庭が広かったらもっと色々 植えることができたんだなと思うと単純に羨ましいですね、 庭が広い家は。ベランダが使えないのがさらに ピンチです。 私の青しそとパクチーは全滅でした。 メインの犯人は夏梅です。時々あの子が脱走した時に、帰ってこなくても諦められると覚悟しなければ 行けない時に、思い出すことがコレというのはつらい(笑)。 でも 3人とも帰って来れるんですけどね☆彡
8月に夏の収穫がほぼ終わったら、秋野菜もしっかり 植えることにします。いや、 秋野菜ではなくて冬野菜になるんでしょうね。 去年も一昨年も冬はトライしてなかったのですが、 これを 自信にして植えてみようと思います。いやいや、 私がやってるんじゃないんですけどね(笑)。
料理をする前に庭に出てきゅうりを1本、大葉を数枚、 収穫している自分を思い出して、 いいイメージを膨らませて楽しもうと思います(^^♪
コメントを投稿するにはログインしてください。